CUISINE À DOMICILE, SUGGESTION DE MENUS

jeudi 23 avril 2015

Nouilles sautées au poulet


Pour préparer cette recette il vous faudra pour 2-3 personnes :
  • 500 [g] de nouilles asiatique
  • 300 [g] d'émincé de poulet
  • 300 [g] de choux chinois
  • 150 [g] de bambou
  • 3 oignons de printemps
  • 25 [ml] d'huile de sésame toasté
  • 20 [ml] de sauce soja
  • 5 [g] de curry
  • de l'huile de cuisson
  • du sel
Étape 1 :
Mettez l'eau pour les pâtes à bouillir.

Étape 2 :
Coupez fin le choux chinois, le bambou et les oignons de printemps, puis mettez les de côté.

Étape 3 :
Faites revenir votre émincé de poulet dans une poêle avec du sel et de l'huile, puis lorsque celui-ci est prêt, mettez le de côté.

Étape 4 :

Faites cuire les nouilles et arrêter la cuisson lorsqu'elles sont al'dente.

Étape 5 :
Dans une poêle versez vos nouilles et ajoutez l'huile de sésame toasté, le choux chinois, le bambou et les oignons de printemps en même temps et mélangez bien pendant 4-5 minutes.

Étape 6 :
Ajoutez la sauce soja et le curry puis mélangez et laissez cuire encore 5 minutes environs.

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire