Sauce tzatziki

Pour préparer cette recette il vous faudra pour 2 à 4 personne :

• 80 [g] de crème aigre légère
• 30 [g] de concombre égoutté
• 10 [g] d'ail (1 gousse)
• poivre
• sel

Étape 1 :
Lavez le concombre, puis râpez le fin.

Étape 2 :
Égouttez le concombre râpé à la main ou avec un papier essuie-tout.

Étape 3 :
Dans un bol, versez la crème aigre légère. Ajoutez le concombre râpé et égoutté.


Étape 4 :
Pressez la gousse d'ail dans le bol et mélangez. Il ne vous reste plus qu'à ajoutez sel et poivre si nécessaire. Décorez avec un peu de concombre.