Cake thon, tomates et olives

Pour préparer cette recette il vous faudra pour 2 personnes :

• 140 [g] de thon en boite égoutté
• 100 [g] de concentré de tomates 
• 100 [g] de parmesan rapé
• 100 [g] de farine
• 50 [g] d'olives vertes dénoyautées
• 10 [cl] d'huile
• 10 [cl] de lait
• 3 œufs
• de la levure
• du poivre
• du sel

Étape 1 :
Préchauffez le fou à 200°C.

Étape 2 :
Coupez en rondelles les olives vertes et réserver.

Étape 3 :
Dans un plat, cassez les œufs, ajoutez le thon, le concentré de tomates, la farine, la levure, le lait et l'huile puis mélangez le tout.

Étape 4 :
Ajoutez les olives vertes à la préparation, ajustez sel et poivre selon vos goûts, puis versez dans le moule à cake et mettez au four 30 à 40 minutes.