Samosa thon et cumin

 Pour préparer cette recette il vous faudra pour 16 samosa  :

• 200 [g] de thon à l'huile égoutté
• 100 [g] de crème aigre
• 50 [g] de câpres
• 20 [g] de persil
• 10 [g] de ciboulette
• 1-2 [g] de cumin
• 8 feuilles de briques
• sel
• poivre

Étape 1 :
Hachez fin le persil et la ciboulette.

Étape 2 :
Égouttez le thon et versez le dans un plat. Ajoutez la crème aigre et mélangez.

Étape 3 :
Ajoutez dans le plat, les câpres, le persil, la ciboulette et mélangez.

Étape 4 :
Ajoutez un peu de cumin. Goutez, ajustez sel et poivre et réservez.

Étape 5 :
Pliez les samosa avec la farce et faites les frire, servez chaud.

Vous pouvez accompagner d'une petite salade avec une vinaigrette.